Männer und Grüner Tee
Wenn man es beim Tee Kochen
schafft das genau richtige Verhältnis zwischen der Menge der verwendeten
Teeblätter, der Ziehzeit und der Wassertemperatur zu treffen kann eine Tasse
grüner Tee ein Hochgenuss sein (schwarzer Tee übrigens auch).
Es klingt komplizierter als
es ist, - der Erfolg kommt mit der Übung und je öfter man sich einen Tee
zubereitet desto besser gelingt es. Man kriegt den Dreh raus und das
Geschmackserlebnis das sich einem bietet wenn man es das erste Mal perfekt hinbekommt
hinterlässt jedenfalls einen bleibenden Eindruck. Gerade bei grünem Tee von
guter Qualität entfaltet sich ein einzigartiges Aroma, das zugleich schlicht
und vielfältig ist, - sozusagen komplex.
Bei einem guten Bio-Sencha etwa hat man eine einfache, erdige Note, welche die
Richtung vorgibt, gleichzeitig liegt eine edle Bitterkeit darüber, die
erfrischt und die Sinne schärft. Als oberste Stufe der Geschmacks-Pyramide
findet sich ein zarter Anklang von Meersalz und Meeresfrüchten, - etwas irgendwie
algenhaftes, was einem besonders im Gedächtnis bleibt, weil es irritierend ist.
Natürlich sollte man auch die
wohltuenden körperlichen Auswirkungen dieses Getränks nicht vergessen: die
leicht Kreislauf fördernde und Stimmungsaufhellende Wirkung. Zudem schärft und
klärt ein Tässchen den Geist und man kann sich gut konzentrieren… Wenn ich mich
nach einer Tasse solchen Tees ans Schlagzeug setze, sitzt jede Note und die
Geschwindigkeit rollt wie von selbst, die Reaktionszeiten verkürzen sich. Und
außerdem: ist es nicht ein schönes Wort, das ein fest verankertes, ebenso
schönes Schriftbild abgibt?
TEE
Ok, - was hat das alles nun mit
Männern zu tun? Nun, als ich im Auto saß, auf dem langen Rückweg von meinem
Freund, kam mir wieder einmal so eine Tasse Tee in den Sinn…und unwillkürlich
hat mein Gehirn eine nicht geplante Verknüpfung hergestellt und einen Vergleich
gezogen zwischen dem Genuss von Tee und dem Gewinn aus zwischenmenschlichen
Beziehungen (mit einem zwinkernden Auge). So etwas geschieht meist auf einer
unbewussten Ebene in Sekundenbruchteilen und ist nicht wirklich steuerbar. Das
Ergebnis: der grüne Tee hat im ultra-kurzen, ungefilterten Vergleich gewonnen.
Retrospektiv habe ich mir folgendes dazu gedacht: so eine Tasse grünen Tee
genießen bedeutet Gleichgewicht, Ruhe, Verlässlichkeit, unveräußerte Intimität
mit den eigenen Sinnen. Dieses Erlebnis ist frei von komplizierten emotionalen
Verwicklungen. Eine Tasse Tee kann man genießen ohne sich mit den
Unwägbarkeiten menschlicher Launen und Befindlichkeiten auseinandersetzen zu
müssen. Man kann genießen ohne Kritik, Gemecker, ohne Kompromisse eingehen zu
müssen, ohne im Raum stehende Forderungen und Verhaltens-Codices. Dies alles
kann man über zwischenmenschliche Beziehungen gemeinhin nicht sagen.
Eine Tasse Tee ist
unverfälschter Genuss ohne Eintrübungen, schlicht, einfach und direkt. Welche
Beziehung kann so etwas bieten?...Eine Beziehung ist alles mögliche andere,
aber sicher kein unverfälschter Hochgenuss.
Vielleicht darf man dass nie
erwarten und/oder verwechseln.. :-D
BerylliumN
Men and Green Tea
When I brew myself a green tea and I manage to get all the relevant relations
exactly right: amount of tea leaves in the pot to brewing time to water
temperature, the result can be a real treat of a tea! J It’s the same with black tea
of course.
The tea making and its measurements sound more complicated than they
really are, for the more often you do it and the more practising you get the
more easy it will be. Finally you get the hang of it and you certainly will not
forget the taste of the real thing,
your first perfect cuppa!
Especially a high-quality green tea enroles a unique flavour which is in
the same time multilayered and simple, - in other words: complex. If we take a
quality organic sencha as an example, we will find a solid earth-like note
taking the lead and giving a direction to the senses, simultaniously there is a
sort of noble bitterness to it, which is refreshing and sharpens the focus of
the mind. On top of the flavour-pyramide there’s a touch of sea salt, seafood
and alga...this sticks in your memory, cause it’s a bit confusing.
This symphony of flavours is slightly addictive and makes you want
another cup... So it happens that you are innocently sitting somewhere, - in a
car, at a meeting, anywhere and you find yourself longing for a decent cup of
green tea. These are moments when you can remember every detail of the flavour
and the fresh, earthy smell of the tea and you are gone to another dimension
for a short time... ;-)
Of course we shouldn’t forget to mention the agreeable physical effects
of the brew: the slight rising of the blood pressure and uplifting of the mood!
It also improves our ability to concentrate and to make a focus on things. When
I play the drums after I had a cup, it is easier to gain speed and keep a
precise timing. The thein shortcuts the reaction-span between brain and limbs,
I guess. And apart from that, - doesn’t the mere word give a wonderful, solid,
balanced writing.
..?
TEA
Ok, so where do men come in here? Well, I once sat in my car, on the
long way back from my boy-friend and I had one of these tea-remembering moments...there
it was, the longing for a cup of green tea. And somehow my brain made
connection to relationships...to men... It happened in a friction of a second
and subconsciously that my mind made a comparison between the delight of green
tea and the positive effects of a relationship...and...well, the tea won on
this subconscious and rather short termed, instinctive level. When I tried to
analyse it (half-seriously) afterwards, I came to the conclusion that a cup of
perfect green tea provides a feeling og harmony, calmness and balance, also
reliability and a kind of private intimacy with my own senses which has nothing
to do with the rest of the world...and it’s truly unobserved. This delightful
experience is free of complications and emotional entanglements. You can enjoy
it without having to discuss this or that or get involved in moods and wishes
of someone else. There will be no need to compromise on...well something, no
need to endure nagging or judgement, no demandings on your behaviour. You can
simply relax and enjoy... All of that things we can hardly find in a
relationship, can we?
A relationship is something completely different, it’s anything but a
simple, uncomplicated delight.
Maybe we shouldn’t expect it, - or mix these two things up.
Wunderbar und Herr-lich aufgebrüht! Ein Hochgenuss.
AntwortenLöschenHa ha! ;-)
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